【フェア】札幌マルシェ〜円山・創成川・菊水ほか〜

2019.10.7

CHOUCHOU渋谷ヒカリエShinQs店にて、「札幌マルシェ」を1週間限定で開催します。今回のマルシェのはじまりは、札幌市出身の店長が〈日曜日のクッキー。〉のお菓子がお気に入りで、絶対に東京で紹介させてほしいとお声がけしたこと。そこから、地元おすすめリレーがスタートしたんです。美味しいお店の店主が「美味しい」と薦めるのなら、それは揺るぎない事実！　「どんなところが好き？」という質問への各店主の答えを、覗いてみましょう。

CHOUCHOU店長のおすすめ
〈日曜日のクッキー。〉

厳選素材にこだわった美味しいソフトクッキーのお店です！
「どや顔ガトーショコラ」「泣き虫のアップルパイ」など、クスッと笑えるチャーミングな名前がポイント。パッケージもかわいいので、ちょっとした差し入れにいつも利用していました！
円山裏参道のお店にはクッキーの工房があり、ガラスのドアを開けると香ばしく甘い香りに包まれます。おしゃれでかわいらしい素敵な店内も魅力。ぜひ、機会があれば円山の店舗にも足を運んでみてください。

日曜日のクッキー。店主のおすすめ
〈CafeRain〉

「パウンドケーキってこんなに美味しいんだ！！」
〈CafeRain〉さんのパウンドケーキは、優しい雨のようなしっとりなめらか食感。初めて「プレミアム」を食べたときは、1個に北海道がギュッと詰まったような濃厚バター風味に感動。あっという間に2個目に突入してしまう、止まらないパウンドケーキ。自分の中で北海道ナンバー1の〈CafeRain〉さんのパウンドケーキを、ぜひお楽しみください。

CafeRain店主のおすすめ
〈issue〉

札幌のおしゃれな住宅街の中にある隠れ家的なお菓子屋さん。しかも、ただのお菓子屋さんではなく、体にやさしいお菓子のお店です。
アレルギー持ちの方や、添加物などに配慮されている方でも美味しく食べられるお菓子は、一部札幌市内の病院でも販売中。ぜひ、札幌にお越しの際は店舗にも立ち寄ってみて下さい。

issue店主のおすすめ
〈SATURDAYS〉

カカオ豆から手づくりしているbean to bar の専門店、〈SATURDAYS〉の板チョコは、見た目もおしゃれで、味もそれぞれ個性豊かに美味しく、心からオススメできる一品！
私も大好きで、通っています！

SATURDAYS店主のおすすめ
〈MORIHICO.〉

〈MORIHICO.〉は自家焙煎による種類豊富なオリジナルブレンドや自家製デザートが人気のカフェ。
円山地区の古い木造民家を改装した〈森彦〉、札幌市内中心部からほど近いビルの1階にある〈アトリエ・モリヒコ〉、元倉庫を改装した〈プランテーション〉では巨大なコーヒーロースターが出迎えてくれます。どこも個性的でおしゃれ。
珈琲を通して札幌の文化を牽引する〈MORIHICO.〉にぜひ足を運んでみて。

■ 会期：10月10日（木）～10月16日（水）
■ 場所：渋谷ヒカリエShinQs 1F CHOUCHOU [MAP]
■ 協力：日曜日のクッキー。、CafeRain、issue、SATURDAYS、MORIHICO.

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