【SPBS × OGAWA COFFEE LABORATORY presents】DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来。

 
いつの時代もコーヒーは、人々の心を癒し、世界を潤してきました。 コーヒーブレイクと呼ばれる穏やかな時間は、ときに物質的な豊かさとは違う、 精神的な豊かさについて考えるきっかけを私たちに与えてくれます。 また、コーヒーは人と人をつなぎ、コミュニケーションを円滑にするだけではなく、 日常に休息を与えてくれることで、新しいアイデアを授けてくれることもあります。 環境問題によって、物質的な豊かさを享受する世界の限界を知り、コロナ禍によって、働き方や生活様式が変容した現在。そんな今だからこそ、これからの多様な社会のあり方や豊かさについて、多くの人と思索する時間を共有し、語り合うことが大切だと思います。
 
本講座は、珈琲の味わいの先にある体験価値やコミュニティの創造を目指し、今年8月、東京・世田谷区桜新町にオープンした「OGAWA COFFEE LABORATORY」のエグゼクティブプロデューサーで、小川珈琲株式会社 常務取締役／Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEOの宇田吉範さんをホストに迎え、ゲストや参加者の皆さまと共に、これからの時代を生きるアイデアやヒントを探す連続トークイベントです。
 
舞台となるのは「OGAWA COFFEE LABORATORY」。宇田さんが本イベントのためにセレクトしたコーヒーを味わいながら、毎回異なるテーマについて考えを巡らせます。通常のオンライン視聴のほか、イベント会場にて登壇者と同じコーヒーを飲みながらの観覧や、ご自宅やオフィスへ当日使われるコーヒー豆を事前に配送するサービスもご用意しました。
 
記念すべき第1回目のテーマは『コーヒーと「場所」』。そしてゲストは「OGAWA COFFEE LABORATORY」のクリエイティブディレクションを手掛けた南 貴之さんと、空間デザインを担当した建築デザイナーの関 祐介さん。コロナ禍によって、大打撃を受ける飲食店をはじめとするリアルショップ。人々の移動が制限され、職場を始め「場所」の価値と意味が希薄化する現代。果たして、オンラインとオフラインが溶け合う時代にあって 求められるリアルな店のかたちとは何か?「OGAWA COFFEE LABORATORY」の開業に携わったメンバーとそのプロセスを振り返りながら、ニューノーマルの時代に必要な「場所」のかたちを再定義していきたいと思います。
 

小川珈琲について

伝統と進取の気性が息づく京都で、昭和27年(1952)に創業。以来、時代に求められる本物の価値を提供するコーヒーロースターとして、また生産者と消費者をつなぐコーヒーサプライチェーンのハブとして、珈琲文化の創造と持続可能な社会に貢献することを目指しています。2020年8月に旗艦店となる「OGAWA COFFEE LABORATORY」を東京・桜新町にオープンしました。
 

今回のペアリングコーヒーについて

トークテーマやゲストに合わせて提案されるペアリングコーヒー。今回は「OGAWA COFFEE LABORATORY」の開業に携わったメンバー（パートナー）によるトークであることから、「小川珈琲」と深い信頼関係で繋がるパートナー、アイダ･バドルさんが運営するロスアルペス農園の銘柄が選ばれました。以下チーフバリスタ吉川寿子さんによる味わいのコメントです。
 
──真っ赤で、ツヤツヤで、弾けそうなくらいに丸々と育ったコーヒーチェリー。もうこれだけで、美味しいコーヒーの条件を満たしているけれど、農園主のアイダ･バドルさんは、チェリーがもっと熟して赤紫色になるまで収穫のタイミングを見計らっているのだから、フレーバーは私たちの想像をひょいっと超えてくる。期待を裏切らないその味わいは、ハイビスカス、レッドグレープ、完熟チェリーを思わせる濃厚な仕上がり。酸っぱいと甘いは表裏一体。 深みのある甘さをぜひ、ロスアルペスで見つけてほしい（吉川寿子／チーフバリスタ）

こんな方におすすめ

・コーヒー（産地・栽培から美味しい淹れ方まで）に興味・関心のある方
・SDGsの取り組みに興味・関心のある方
・自分らしい新しい生活様式を模索中の方
・デザインや建築、インテリアに興味・関心のある方
 

【SPBS × OGAWA COFFEE LABORATORY presents】DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来。
第1回：コーヒーと「場所」
今だから考えたい、リアルショップの意味と価値。

■ ホスト：宇田 吉範さん（小川珈琲株式会社 常務取締役／Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEO）
■ ゲスト：南 貴之さん（クリエイティブ ディレクター）、関 祐介さん（建築デザイナー）
■ 司会：柴田隆寛（編集者）
■ 日時：2020年11月19日（木）20:00〜21:30
■ 場所：「OGAWA COFFEE LABORATORY」（東京都世田谷区新町3-23−8）[MAP] *オフラインチケットご購入の方のみ
■ オンライン配信：Zoomウェビナーを使用します
■ チケット
①オンラインチケット：オンライン視聴のみ…無料
②ビーンズチケット：オンライン視聴＋コーヒー豆（100g）…¥1,900（送料込み）（限定50枚／11月11日〆切）
　※イベント前にご自宅にコーヒー豆（賞味期限：製造日より1ヶ月／挽き方：豆）が届きます
③コーヒーチケット：オフライン（店舗）参加＋コーヒードリンク…¥1,200（限定10枚）
　※ペアリングコーヒーは「エルサルバドル　ロスアルペス」
■申し込み：こちらのリンクからWEBチケットをご購入いただけます（イベント管理サービス・Peatixのページに移動します）。
 
■ ゲスト：

南 貴之（みなみ・たかゆき）さん／クリエイティブ ディレクター
2008年alpha設立後、数々のショップディレクションや空間デザイン、ブランディングに携わる。ギャラリーとしての機能を持つコンセプトストアGraphpaperや、東京ミッドタウン日比谷内にオープンしたヒビヤ セントラル マーケットのディレクションなど活動は多岐にわたる。
https://alpha-tokyo.com
 

関 祐介（せき・ゆうすけ）さん／建築デザイナー
Yusuke Seki Studio主宰。与えられた状況に付加価値を加えるデザイン思考で空間を軸とした様々なジャンルのプロジェクトを進行。KUMU 金沢、ANREALAGE Flagship shop、TSUGU京都など、話題の空間デザインを手掛け、ヨーロッパ、アメリカ、アジアのデザインアワードを獲得。
http://yusukeseki.com
 

第2回：コーヒーと「伝統」
京都の老舗に学ぶ、これからのイノベーション術。

■ ホスト：宇田 吉範さん（小川珈琲株式会社 常務取締役/Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEO）
■ ゲスト：未定
■ 司会：柴田隆寛（編集者）
■ 日時：未定（＊2021年1月開催予定）
■ 場所：「OGAWA COFFEE LABORATORY」（東京都世田谷区新町3-23−8）[MAP] *オフラインチケットご購入の方のみ
■ オンライン配信（Zoomウェビナーを使用します）
■ ペアリングコーヒー：後日発表
 

第3回（2021年3月開催予定）：詳細は当ページにて後日発表いたします。

 
■ ホスト：

宇田 吉範（うだ・よしのり）さん／小川珈琲株式会社 常務取締役/Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEO
小川珈琲株式会社と株式会社小川珈琲クリエイツ、Ogawa Coffee USA, Inc.の全体を統括し、米国・ボストンを拠点にコーヒーバイヤーとして世界のコーヒー生産地を訪問。また、バリスタトレーナーとして2名の世界チャンピオンを輩出している。2020年8月世田谷区桜新町にオープンした旗艦店「OGAWA COFFEE LABORATORY」のエグゼクティブプロデューサーを務める。
 
■ 司会：

柴田隆寛（しばた・たかひろ）さん／編集者・Kichi主宰
紙・ウェブ・広告・ブランディング・イベントのディレクションなど、ジャンルやメディアに縛られず「広義の編集」を実践。“vertebra03”のプロジェクトでは、webとコンセプトブックのディレクションを担当。マガジンハウス『アンドプレミアム』の元エグゼクティブディレクター。クリエイティブコミュニティ「MOUNTAIN MORNING」のメンバーとしても活動している。
https://www.mountainmorning.jp
 
■ 参加方法：
本イベントはオンライン配信です。
お申し込みいただいた皆さまは、Peatix「視聴」ページよりイベント当日14時以降配信URLが確認できるようになります。
オフラインチケットご購入者の方のみ、「OGAWA COFFEE LABORATORY」（東京都世田谷区新町3-23−8）にて参加いただけます。
 
※vol.2、vol.3は、詳細が確定し次第チケットと本ページにて詳細を追加します。